[Special]赭紅色的磚牆相連著黑色的玻璃屋，這座日前悄悄開幕的磚造風格咖啡館，帶著獨特的人文氣質，外圍種植著香草的英式花園，揉合一種懷舊卻又異國的現代風格，讓路人都不自覺多看幾眼。
香草、光臘樹、梅葉冬青等植物組成英倫感十足的視覺風格，讓來客都忍不住合影留念。然而這些看似陌生的花園植栽，其實絕大多數都是長年旅英的台灣景觀設計師-吳書原精挑細選的台灣原生種，以植物為題材，書寫出咖啡館窗景的台灣風物詩。
推開咖啡館的古銅色金屬大門，映入眼簾的則是深咖啡色的室內磚牆，牆壁嵌上亮晃晃的燈泡，十足的美式工業風，是設計者對心儀的美好年代致敬。
漫步至大廳旁挑高的樑柱，綠悠悠的植生牆點綴各富異趣的植物，一旁水波蕩漾的生態缸，則是由得過 RFLAC 世界水草景觀造景賽冠軍的設計師打造，有魚有水有草，為建築添上一股「逐水草而居」的生命力。
空氣中新鮮的咖啡香氣來自高檔咖啡館使用的 SANREMO 咖啡機，松綠色的天然石材吧台後方，咖啡師剛完成手上的拿鐵拉花，背景飄逸著藍調歌手輕柔的歌聲；烘焙室裡的大型烤箱發出清脆聲響，甜點師彎下腰，為剛剛出爐的甜點擺上晶瑩的透片妝點。
冷藏櫃裡排列的法式甜點，由出身自米其林三星餐廳的主廚在地取材，以當季食材每日現做而成。好比使用芒果、西洋梨、荔枝等鮮果，大膽加入馬告、芳香萬壽菊等台灣風味香草，看似衝突的組合，一入口卻意外清爽，彷彿初夏裡的一道沁泉，留下味覺無限的驚喜。
這家難以定義風格的咖啡館，其實是位於泰山溫仔圳的「閱讀台灣」接待會館。如同建築人堅持細節不願將就的執著，也不願為了將就，使用速成的甜點和飲品待客，於是只用專業咖啡師與甜點師，以頂級食材親製餐飲，才符合至誠款待的心意。
正如建築講究原料、重視細節，反映在接待上，也該以最高規格比照。
以建築人視角打造的風格接待會館，將引領你透過舌尖上的幸福感閱讀台灣，快快前往接受這份熱情的款待吧。
【閱讀台灣接待中心】
➤ 禮賓專線：02-8531-8000
➤ 接待中心：新北市泰山區莊泰路跟信華六街交叉口
轉載出處：GQ
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