—經過3年的規劃與修復，咖啡飄香進古蹟裡，「豆留文青」就此誕生！
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cama café於2019年12月在陽明山上開設第一間品牌旗艦店「豆留森林」，今年與台北市文化局攜手合作，將松菸古蹟鍋爐房重新修復再利用！老舊古蹟經過三年的規劃與修復，打造成以咖啡為核心並串聯茶、酒、餐點、選物的「體驗型咖啡餐酒館」，cama café第二號旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青」從白天到夜晚都能享受，不只是咖啡館，還是餐酒館。台北最潮咖啡聚所就此誕生！
cama café「豆留文青」進駐松菸古蹟
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歷時三年重新規劃修復的「豆留文青」選在松山文創園區內的古蹟「鍋爐房」與大家見面。高挑的14公尺單層建築、36公尺高的煙囪象徵著過去菸廠營運的動力心臟，烘焙咖啡豆的鍋爐更呼應了這老古蹟的歷史背景！
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古蹟鍋爐房過去資料照
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古蹟鍋爐房改造前
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古蹟鍋爐房改造後
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室內高挑設計不壓迫，處處能見到古蹟的美感與細節，白天採光絕佳，用餐環境非常舒適，時不時能聞到烘豆的咖啡香以及麵包香，視覺、味覺、嗅覺的華麗體驗都能在古蹟中品味到！
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在這充滿文化底蘊及歷史風情的老古蹟中除了經典的咖啡之外，「CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青」更把咖啡以五感體驗融入生活、文化、藝術等元素，還將咖啡融入在餐酒之中！
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「豆留文青」夜間光雕秀
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此外，「豆留文青」更攜手EPSON合作把咖啡風味視覺化，打造精彩奪目的「夜間光雕秀」，將古蹟的絕代風華結合咖啡意象，呈現給大家！下次到松菸一定要走進去這注入新生的老建築來杯咖啡， CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青8月5日閃亮登場。
【CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青】
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地址：台北市信義區光復南路133號 （松菸鍋爐房）
開幕日期：8月5日
電話：02 2765 1008
營業時間：週一到週四 11:00-21:30
週五到週日 10:00-22:30
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轉載出處：ELLE
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