你聽說過暫停休息嗎？這是一種可用於健身與健美的高強度技巧，說穿了，其實就是重訓時的間歇練習。
休息是為了走更長遠的路這句老生常談，之於我們這次要探討的議題，可以說相當適切。究竟在健身過程，我們為什麼需要中場休息時間？而不是持續不間斷地練習效果更好呢？基於這個疑問，FIF（義大利健身協會）特別做了一連串的研究，早在2004年，他們就曾經進行對照組比較，發現有經過休息暫停的組別的健身者脂肪量最少，而肌肉量卻增加最多。2012年，又進行了一項新的研究，評估經歷休息暫停後的訓練者的能量消耗與阻力訓練的差異性。為了得出精準數據，一共設定6次重複、6秒休息，2/3次重複、20秒休息，2/3次重複和2分30秒的恢復時間，三種練習模式共7個系列。傳統鍛煉包括4組8~12次重複8個練習，中間休息30秒，共32組。得出的數據是在運動後22小時，有暫停休息的人能量消耗顯著增加。
為什麼有效？
人體24小時都在運作，無論活動中或睡眠時都需要能量來維持運轉，而運動過程中需要更多的能量來應付這期間肌肉頻繁收縮、或是心臟跳動加快等生理機制，也因此，人體自行發展出三套能量供給來應對不同的運動需求。磷酸肌酸系統也是其中之一，這個生理原理是基於訓練者在運動中消耗掉50~70%的肌肉磷酸鹽，必須透過10~25秒的暫停休息來恢復，所以並非不間斷的訓練就能夠養大肌肉，相對的，適度的中場休息技巧獲得的成效更大。
搞懂運作原理
既然大數據證實了這個方法有效，那該怎麼落實在你的健身課表中呢？我們請教了專業教練的意見，他表示鍛鍊過程要休息幾秒必須根據你能負荷的強度進行多次重複。運作的原理是這樣的：一組高強度循環訓練完成後，你需要短暫的恢復時間（大約10~25 秒），然後在身體允許的情況下盡可能多做幾組。這個鍛鍊—休息的操作一次做兩到三遍，就算是一組。通過這種練習方式，你所進行的鍛煉強度將顯著地增加。如果你決定挑戰更多組循環練習，建議在3分鐘的循環中插入休息時間，以確保你的肌肉磷酸鹽恢復得更完全。
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