【艾倫嗯嗯好吃到叔叔叫】一次6間高雄小吃必吃推薦!
艾倫之前拍了台南的500碗大受好評,後來拍了臺北的也是不錯哦,所以高雄朋友鄉親們,我來了,大家的敲碗我聽到了,我要過來這邊拍高雄的500碗,高雄有很多好吃的500碗,不管是鴨肉也好,肉燥飯也好,還有很多美食甜點等著我們。
這次高雄我們選了6間500碗!每間都很厲害,如果不想錯過500萬的最新消息,馬上訂閱艾倫叔叔按讚開啓小鈴鐺哦
第一間艾倫叔叔要介紹捷運巨蛋站附近的口福黑輪,口福黑輪是由小樂吳思賢所推薦的500碗!這邊有賣關東煮,有賣炭烤的黑輪,香腸以及米腸,而且它關東煮的湯是可以自取的,除此之外呢,它有賣很多不同的湯以及很多不同的下酒小菜!!整體來看這個店賣東西可是琳琅滿目。
高雄當地的朋友會推薦的他們的黑輪也推薦點它的香腸!嗯…剛剛看老闆那邊烤,覺得真的是垂涎欲滴啊!
朋友知道我要過來高雄的時候超多人推薦鴨肉珍的,真的有這麼厲害嗎?鴨肉珍這還沒有正式吃飯時間就看到這麼多人排隊的人潮,這個店果然不可小看啊!這個鴨肉珍是世界麵包大賽冠軍,也是那個蛋黃酥界的愛馬仕陳耀訓所推薦的哦
鴨肉珍在鹽城區,我會推薦你們點鴨肉飯會放有四五大塊的這種很大塊的鴨肉,感覺很厲害CP值很高!鴨肉珍的鹵汁有一個很香的一個香蔥味!很香,鹵肉本身也是一咬就入口即化,不過醬有點偏甜,可能是高雄的口味吧,所以我覺得南部的醬都會稍微偏一點點甜的味道
鴨肉珍厲害的不止只有鴨肉飯,建議大家再點鴨肉切盤,必點!鴨肉有熏過,帶點鹽水的味道,因為它本身的表皮的部分你可以他說它有點胡椒啊,然後有點水煮鹽味的感覺,原味其實就還蠻好吃蠻厲害的了
那它這家最厲害的地方啊是它的下水湯,除了有下水之外呢,還有鴨腸,鴨心,鴨肝..整體來說鴨肉珍我們都很推哦,贊!!
吃過鹹的,我們來喝點甜的吧,自金店位於左營附近,它叫做老牌牛乳大王,聽說這個老牌牛乳大王可是我們的國手王齊麟每次練完球之後呢必喝的招牌牛奶哦。除了木瓜牛奶呢,也會有烤土司跟鍋燒意麵,有機會過來吃的朋友再跟我分享一下,你們覺得烤司跟鍋燒意麵表現如何哦。這個店是500碗裏面的其中的一個一碗的店。
說到這個楊寶寶應該很多高雄朋友都知道!我還記得我第一次聽到這個名字的時候以爲在開玩笑?楊寶寶旗艦店裏面金碧輝煌以為到酒店來了呢,而這裡也是由我們的國手王齊麟所推薦的。
雖然說是楊寶寶蒸餃店,但它還有賣東北酸菜白肉火鍋,東西也很多元很多樣化。我們今天和大家推薦清燉牛肉湯,很濃的那個牛肉的鮮甜味道,很嫩,有筋! 但不會很難咬,湯真的很好喝,非常非常推薦大家,
另外他們的招牌豬肉蒸餃以及牛肉蒸餃,蒸餃裏面青蔥絞肉本身非常的綿密細緻,它的皮是非常薄的皮以及湯餃裏麵的湯精華中的精華。如果你吃得下,我們也推薦你可以點牛肉卷餅,超多層次感以及非常飽滿的一些內餡跟料,而且它的卷餅跟臺北的不大一樣,臺北的會放甜麵醬黑黑的,它裡面是濕潤的甜甜的醬油,很不錯吃哦。
大多數的拉麵都是豚骨的湯底,不過我在高雄有一家是用雞骨雞湯熬成的湯底。這間研田拉麵是由美食部落客Nash神之領域所推薦的。
用QR Code點餐的過程可以看到說它有很詳細的分類,包括它是各種不同的季節的限定,以及它有分成清湯系還有濃湯系。先溫馨提醒一下這邊只收現金哦。黃金鹽味拉麵是屬於清湯系的拉麵,也是這個店的招牌人氣拉麵第一名,走的是湯頭清爽的海鮮風味麵裏面會附上兩塊的叉燒,這個叉燒看起來不是那種很肥很膩的叉燒,感覺很軟嫩。
另外它的麵體的部分呢,搭配的是中卷麵很有韌性跟彈性的,湯的部分非常的清澈。嚴格來講它的拉麵是走比較清淡路綫的。湯好喝然後一點鹽的味道,筍乾清甜好吃。
最後一間給大家推薦的是港園牛肉麵。這個牛肉麵很厲害,還沒到吃飯時間已經大牌長龍了。部落客凱特王以及小樂吳思賢所共同推薦的500碗,牛肉的乾拌麵是它這邊強項之一,那如果你今天點的是乾拌麵的話呢,它會附上一個湯,所以是有乾麵也有湯喝。湯頭看起來是一個比較清澈的一個湯頭,然後上面會撒蠻多的蔥花。它的肉感覺像那種半斤半肉的那種牛肉。
如果今天點乾拌麵他們會推薦加上蒜泥,然後把這個麵拌一拌,它會更香,會有不同的層次感出來。這個麵是屬於這種比較粗的那種陽春麵,可以加上蒜頭再吃哦。它的麵非常的軟Q可以吃得到麵條的香氣,然後吃上它的牛肉,牛肉非常入味非常的軟嫩,厲害。難怪這個店可以是100碗斤的2碗。
以上是這次艾倫和大家介紹的高雄500碗。餐廳的地址參考如下哦
📍口福黑輪
地址:高雄市左營區立文路82號
網站:https://www.facebook.com/%E5%8F%A3%E7...
📍鴨肉珍 (總店)
地址:高雄市鹽埕區五福四路258號
網站:https://www.facebook.com/%E9%B4%A8%E8...
📍北平楊寶寶蒸餃旗艦店
地址:高雄市楠梓區朝新路20號
網站:https://yangbaobaotw.com/
📍老牌牛乳大王
地址:高雄市左營區左營大路332號
網站:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/po...
📍研田拉麵
地址:高雄市鼓山區美術東八街118號
網站:https://www.facebook.com/http://www.f...
📍港園牛肉麵
地址:高雄市鹽埕區大成街55號
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Togayther