【信義區】排隊名店「五之神製作所」，究竟為甚麼拉麵店大排長龍？Togayther小編帶你嚐一嚐！

圖/五之神製作所FB

這次Togayther小編來到位於信義區捷運市府站附近的排隊名店「五之神製作所」，主打蝦頭高湯、濃厚豚骨蝦味高湯拉麵及濃厚豚骨蝦味沾麵。

Togayther小編抵達的時候，已經有非常多人在排隊，因為需要人數到齊後才可以入內用餐，加上店內位置沒有到很多，大概等了半小時。

不過店家也有表示，店員僅提供候位時間參考，無法提供確切的入場時間，所以實際的等待時間還是要到現場才知道。

進場之後發現座位數真的不多，其實也算稍微有點窄，可能是店家為了可以容納更多人數，所以座位間隔上稍微有點緊湊。

而小編這次原定想吃的是「濃厚豚骨蝦拉麵」，但因為暫時沒有提供，所以我們把其他項目也都點了一遍。

濃厚豚骨 - 蝦沾麵　（豪華版）

畢竟「五之神製作所」主打的是蝦湯，所以沾醬蝦味濃厚是必須的。

除此之外沾醬裡面還有雞肉、豬五花，口感適中軟嫩，不會有燉煮過久、過硬的感覺，碗內的叉燒肉沾上蝦湯後，搭配起來很不錯。

但要特別留意，吃到後面蝦湯可能會有點鹹，可以和服務員告知加入未調味的鮮蝦原湯中和一下鹹度。

濃厚豚骨番茄 - 蝦沾麵　（豪華版）

與上一道「濃厚豚骨」不同的番茄版，「濃厚豚骨番茄」少了海苔，取而代之的則是切塊法式麵包，沾醬裡頭除了多加了小番茄，其他與上一道沒有太大的差別。

不得不說，沾醬內的雞肉雖然只有一個，但是真的很好吃！沾滿蝦醬塞滿口，只能說 “ 非常滿足 ”！

叉燒、麵包及糖心蛋除了原味，也可以嘗試沾蝦醬，會有相輔相成的別具風味。