—只在晚餐推出，限定兩周的夢幻美味！
想念日本的朋友，趕快來揪聚餐！擅長透過炭火詮釋日本燒鳥美食的「台北鳥喜」料理長陳育安，攜手日本宮崎縣「日商夢多貿易股份有限公司」，以如陽光般美好的「冬季溫暖」作為主題，展現5款日本宮崎縣日向市代表性食材，以將台北鳥喜經典的燒鳥結合「溫沙拉」、「水炊鍋」、「半敲燒」、「炊飯」等料理，推出「日向特別套餐」，即日起至1月20日期間的晚餐時段供應，道地美味讓你瞬間去到日本啦！
特色料理1：日向夏野菇溫沙拉
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料理長陳育安以炒過奶油的野菇、雞胸肉增加沙拉溫暖感，再搭配深受米其林主廚喜愛、首次出口的「MITSUISHI日向夏蜜柑沙拉醬」以及沙拉醬帶有果粒的特色，展現多元層次的清新酸甜風味！
特色料理2：橙醋雞肉半敲燒
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「橙醋雞肉半敲燒」以平兵衛酢柑橘果汁混調濃口醬油、高湯等熬煮成風格酸甜的醬汁，淋上碳烤至七分熟的桂丁雞排，實在太開胃了！
特色料理3：雞白湯野菜水炊鍋
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冬天當然要吃鍋啊！台北鳥喜經典的雞白湯，添加季節蔬菜烹煮成溫暖的「雞白湯野菜水炊鍋」。醬料則以由日向市稀有果實特製、香氣十足且酸度溫和的「平兵衛醋柑橘果汁」為基底，熬煮成輕盈酸甜的獨特風味，搭配鍋物，怎麼吃都不膩！
特色料理4：野菇雞肉炊飯
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吃鍋物總是讓人想來點米食！料理長特別將鳥喜獨家燒鳥醬與九州各地11種穀米集結而成的「BANBO*DELI 給自己的獎勵！健康多穀飯」炊煮，風味鹹香的野菇雞肉炊飯，咀嚼時還能嚐到不同穀米的口感，每一口都是美味的驚喜啊！
特色料理5：經典燒鳥串、野菜燒
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台北鳥喜日向特別套餐，除了四道結合日向市的特色料理，還包含燒鳥串 6本、野菜燒 2本。像是芥末里肌、手羽燒串、雞肉丸串、雞胗、淋上特製醬料燒烤的新鮮時蔬，都可能出現在餐桌喔～
*品項視當日供應食材而定
特色料理6：平兵衛酢柑橘羊羹
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老舖製作、如果汁般輕透色澤的羊羹，透著翠綠的柑橘果皮，清香迷人。
特色料理7：向日市特色飲品
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除了可純飲具花果香氣、酒體柔順的「日向AKUGARE 14°EXCELLENT燒酎」之外，也可選擇使用平兵衛醋柑橘果汁調製的「燒酎High」酒飲，讓你微醺結束完美的一餐。
台北鳥喜x宮崎縣：日向特別套餐
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【台北鳥喜x宮崎縣—日向特別套餐】
日期：即日起至1/20
時間：晚餐時段限定
價位：每套1,200元
套餐包含4道日向市特色料理、燒鳥串 6本、野菜燒 2本、甜點飲料，串燒視當日供應食材而定。
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台北鳥喜 produced by Toriki とり喜
地址：台北市信義區松壽路26號1樓（neo19商場內）
營業時間：每日12:30-14:30、18:00-22:30
電話：02-2723-2288
同步加映：【胡同燒肉X宮崎縣】特製沙拉
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除了「台北鳥喜」，此次胡同燒肉」也受邀翻玩日向市產品！胡同燒肉全台共11家門市，於1/10～1/24期間帶來「醬鴨胸沙拉盤」、「嫩牛沙拉盤」共兩款與日向夏柚子沙拉醬搭配享用的清爽沙拉！
同步加映：【心白清酒吧X宮崎縣】酒飲、風味料理
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而以提供單杯清酒、精緻義式料理著名的「心白清酒吧」，即日起至1/20期間，則帶來以「日向AKUGARE 14°EXCELLENT燒酎」純飲以及「燒酎HighBall」飲品！
1/7當天店鋪更是變身為「一日特別日向日」！主廚選以「健康多穀飯」拌炒成新鮮蔬菜烹調的「蔬食燉飯」！而MITSUISHI日向夏蜜柑沙拉醬則與納豆結合，呈現風味獨特的「蘿曼納豆果醋沙拉」等多道風味料理，每一道都好想吃！
轉載出處：ELLE
轉載網址：https://www.elle.com/tw/life/foodie/g38680176/2022-toriki-limited-dinner-set/
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