「五方食藏 Take Five」以透過享受美食感受真切獨特的五感之美為初心，秉持無添加的健康概念，堅持使用在地小農與職人食材，受到許多人喜愛！在充滿歷史底蘊的大稻埕以一年時間藉由快閃計畫傳達美味與理念之後，於2022年9月底換上新裝，入口處延續舊城區樣貌的磚牆、室內杉木天花板與日本檜木家具融蘊的木質調香氣，及老件家具留住時光的美好，精心規畫的全日早午餐（All day brunch）為大稻埕風華增添活力。
「五方食藏」大稻埕店亮點1：老屋新生
店內設計規劃以大稻埕街區元素融合五方食藏的飲食生活美學，入口處牆面挑選接近亭仔腳與左鄰右舍共用牆面色澤與質感相近的仿舊火頭磚，搭配黑鐵玻璃門扉及冷藏展示櫃，營造出新舊融合樣貌，原本硅藻土施做的牆面、特意露出的杉木屋樑、天花板以及磨石子地面，變身麵包陳列櫃的老件餐櫃……延續經過歲月更迭仍具無限迷人的時代美感與韻味。壁面上裝設以台灣古花紋窗玻璃手工訂製的燈具，十字星、海棠紋、牡丹紋優雅地透過暖黃色燈光瑩瑩綻放，既還予空間原本面貌，也可見新生創意的展現。
「五方食藏」大稻埕店 亮點2：攜手回春植栽 天井增添悠然綠意
五方食藏大稻埕店的天井，由「回春植栽Vivify Plants」規劃為鹿角蕨秘境，以鹿角蕨為主，隨季節搭配龜背芋、琴葉榕、黃金橡膠樹、觀音棕竹、玉芙蓉、Majus鹿角蕨、小天使蔓綠絨、莫吉托水芋、迷彩芋、斑葉熊掌藤、斑葉姑婆芋、琴葉蔓綠絨、鏡面草（火山石盆）、斑葉獨角獸等數十種觀葉植物植栽進行景觀布置，讓置身綠意的客人身心回歸平靜美好，喜歡者亦可選購。
「五方食藏」大稻埕店 亮點3：結合BOVEN雜誌圖書館 打造書香咖啡閱覽室
與 boven 雜誌圖書館合作，除了長期展出 300 多本以生活、飲食為主的雜誌刊物，將靈感與知識分享給所有樂在閱讀的人，愛書人可入坐由「森平房」打造的長桌前細細閱讀，也可倚在單人座、三人座老件沙發中悠悠品味，既能享受一個人的靜謐時光，也能與同行的友人分享對話。（二樓空間僅供享用飲料及甜點，凡符合低消250元即可在此空間閱覽。於一樓消費滿低消，加入五方食藏會員留下個資及簽名使用規範即可於二樓閱讀）
「五方食藏」大稻埕店 亮點4：超澎湃全日早午餐
選用姊妹品牌「珠寶盒法式點心坊」麵包與「Wild Baker」的酸種麵包，及穩定合作的台灣小農及在地職人，將優質的有機農場生菜、農場放牧蛋、慢慢弄起司、乾熟工廠肉品與麵包組合成值得細細品嘗的美好滋味，可隨喜好搭配手工蔗糖拿鐵、精選單品咖啡豆、麗采蝶精品茶館精選紅茶或現榨果汁、小農鮮奶等等。
TAKE FIVE五方食藏大稻埕店
- 地址：台北市大同區迪化街一段202號
- 電話：02-2550-8239
- 營業時間：平日10:00~19:00、假日及例假日9:00~19:00；二樓圖書館開放時間14:00~18:00
- 全日供餐，用餐時間限２小時（每週一店休）
轉載出處：GQ
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