曼谷Gaysorn Amarin商場現已成為「LV The Place Bangkok」的新熱點，這裡匯聚了LV咖啡「Le Café Louis Vuitton」和亞洲首間LV餐廳「Gaggan at Louis Vuitton」。由印度當代料理先驅Gaggan Anand親自操刀，這個組合令人期待值飆升！
2024年，路易威登在東南亞的動作頻頻，展現了品牌在該地區的重要性。2月，在新加坡，品牌開設了法國以外的第一家路易威登巧克力專賣店「Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton」。而在3月1日，品牌接連在曼谷Gaysorn Amarin商場開設了佔地兩層樓的品牌概念大店「LV The Place Bangkok」。這座未來宮殿由OMA大都會建築事務所合夥人暨建築師重松象平操刀，不僅擁有完整的路易威登男女裝系列、家飾和全球獨家商品，還規劃了全新的「Visionary Journeys」展覽。這個展覽跨足皮革工藝、時裝和藝術，全面展示了品牌的過去、現在和未來。
同時，最讓人躍躍欲試的，還有東南亞首間路易威登餐廳「Gaggan at Louis Vuitton」以及亞洲第二間「Le Café Louis Vuitton」。據悉，第三間的LV咖啡也將落腳新加坡，這使得品牌在東南亞地區的餐飲概念持續擴大。
延續路易威登與世界頂級名廚合作的傳統，《Gaggan at Louis Vuitton》由Gaggan Anand操刀。Gaggan Anand出身於印度加爾各答，以創新和非傳統的方式解構印度料理而聞名。他主理的餐廳《Gaggan》曾連續4年榮獲亞洲最佳餐廳第一名的殊榮，並且擁有米其林二星。在《Gaggan》結束營業後，Gaggan Anand於2019年推出了《Gaggan Anand Restaurant》回歸食壇，該餐廳在亞洲50家餐廳中排名第5，在世界50佳餐廳中名列第17位。
路易威登與東南亞最具代表性的明星主廚合作，自然是一場精彩絕倫的盛宴。這位印度籍主廚為「Gaggan at Louis Vuitton」以5個S為概念設計了一套「Food Journey」，包括Sweet（甜）、Sour（酸）、Salty（鹹）、Spicy（辣）與Surprise（驚喜），食客可以在中餐和晚餐時段體驗這份專屬菜單。從泰式風格的龍蝦到Damier格紋圖案的蘑菇料理，每道菜都展現了獨特的風味。私人包廂更設置了一個秘密按鈕，只要一按便可以直擊廚房裡的熱鬧場景，體驗Chef’s Table的專屬服務。
LV The Place Bangkok
- 地址：Gaysorn Amarin at Gaysorn Village，Level G-2, No. 496-502 Ploenchit Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok
- 電話：1800-01-1112
營業時間
- 咖啡：10am – 8pm
- 展覽：10am – 8pm
- 商店：10am – 8pm
- 餐廳：12pm – 11pm （週二、週三公休）
官網：https://eu.louisvuitton.com/eng-e1/magazine/articles/lv-the-place-bangkok
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