首間迴轉餐酒館！爭鮮打造「樂鮮」Sushi bar，創意壽司、下酒菜、冠軍調酒⋯必吃菜色一次看

—　爭鮮推出台北全新迴轉餐酒館

樂鮮

爭鮮餐飲繼全台首間蔬食迴轉餐廳「爭先食蔬」後，再推第七個品牌「樂鮮Sushi bar」，打造全台第一個以迴轉台為主題的餐酒館！由2017 JIAC日本國際料理大賽金牌Vincent，與英國米其林一星餐廳Pollen Street Social副主廚潘匡浥，及冠軍調酒師駱威宏Kevin Luo三位料理菁英共同監製，推出8個系列匯集73種華麗生食、精緻熟食、異國料理、酒精飲品。

有哪些特別菜色與必吃品項？現在就往下滑來看看。

首間迴轉餐酒館「樂鮮」

樂鮮

首間迴轉餐酒館「樂鮮」餐點分為迴台、開胃小食、生食、烤炸物、主食、甜點、飲品、雞尾酒和其他佐餐酒水。可以隨意搭配喜愛的飲品與餐點。

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迴台區共有26款手作海陸餐點，計價方式以40元/綠盤、60元/黑盤、80元/金盤區分，在餐酒館也能感受到迴轉的趣味。

樂鮮

從創意壽司、刺身到下酒小食，口味精緻多變，超多選擇。不只生食，也有好吃的熟食暖胃。推薦品嚐開胃菜「享蒜奶油蛤蠣」，香氣四溢、份量適中，最適合搭配Asahi生啤酒療癒一番啦～

「樂鮮」菜色搶先看

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豪華特盛

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豪華特盛（六貫）

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炙燒柚香菲力

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享蒜奶油蛤蠣

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希臘風味甜甜球

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干貝海膽義大利麵

必喝冠軍調酒

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除了好吃的美食，當然要有好酒相伴。「樂鮮」聘請2019年百加得傳世雞尾酒大賽台港澳冠軍駱威宏Kevin Luo擔任樂鮮Sushi bar調酒顧問，特製六款完美比例的冠軍調飲。

「清秀佳人Mint Tea Soda」：帶有薄荷香氣風味類似無酒精Mojito，用蜂蜜平衡檸檬酸感，少了酒精催化更顯清新酸甜

「武士魂Bushido」：使用日本人最愛喝的Johnnie Walker黑牌威士忌與紫蘇梅酒調和的Whisky Highball，象徵酒桌上不屈饒武士精神。

樂鮮

時髦的空間設計

樂鮮

「樂鮮」室內設計與「向室製作」一同合作，運用曲線呼應迴台的流線設計，營造視覺上的柔和美感，翻轉大家心中既定的迴轉壽司印象，成為未來聚餐小酌的新選擇。

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【樂鮮 詳細資訊】

樂鮮

地址：台北市中山區長春路40號2F

電話：(02)2511-5598

營業時間：Mon-Sun 16:00-03:00（最後點餐02:00）

爭鮮官網

爭鮮臉書

轉載出處：ELLE

轉載網址：https://www.elle.com/tw/life/foodie/g38587430/sushi-bar/