台灣吃得到北海道冰淇淋之神啦!
NISSEI_CREMIA@Twitter
雖然不能到日本品嚐北海道牛乳製成最濃醇的霜淇淋,但現在有「北海道霜淇淋之神」之稱的Cremia不用飛出國,就能吃到啦!熱賣至今半個多世紀,濃醇奶香、入口即化的霜淇淋品牌Cremia,正式登陸台灣,到底Cremia在紅什麼?製作上又有何特別之處?台灣哪裡吃得到?讓ELLE來告訴你!
日本最夯的Cremia在紅什麼?
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有「北海道霜淇淋之神」的美譽,Cremia比一般市售冰淇淋濃醇,多了25%鮮奶油和12.5%的乳脂肪,不同於一般冰淇淋或義式Gelato,Softcream(霜淇淋)製作出放上舌頭立即融化,超柔順絲滑的口感,讓人一口接著一口。
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品牌自1951年開始,透過反覆實驗,希望將Cremia最完美的口味,保留至180秒,因為純正的高乳脂量配方會加速冰淇淋的融化。所以,慢慢吃真的是一種奢望,一拿到別顧著拍,要立刻享受Cremia才是最完美的吃法。
Cremia霜淇淋使用白色戀人脆餅
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以前出國一定要爆買的伴手禮「白色戀人」,一直都非常受歡迎。Cremia脆筒選取了「白色戀人」外層脆餅同款的貓舌蛋筒製作而成,這款儂格酥 (langue de chat)獨特口感與與牛奶霜淇淋完美搭配,點綴了舌尖上的美好滋味。
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除了牛奶風味,Cremia還有巧克力、抹茶等口味選擇,一起敲碗這些口味都能在台灣吃到!
Cremia台灣「這裡」開賣
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而在台灣,哪裡可以吃得到Cremia的霜淇淋呢?台北南京三民站附近的「Happiness Day」(幸福的一天)早餐店、「Happiness Day」市府店正式開賣,未來可望有新口味,實在好令人期待~
另外,從7月1日起,Cremia將在新竹巨城big City展開快閃,新竹的朋友,準備迎接北海道霜淇淋之神了嗎?
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「Happiness Day」一店
地址: 台北市松山區光復北路11巷91號
電話: 02-2747-2047
「Happiness Day」市府店
地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷10號