空腹做重訓真的可以燃燒更多卡路里? 專家是這麼說的⋯⋯

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運動健康
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有人說運動前不吃東西效果比較優,但這樣做對重訓同樣有效嗎?


空腹做重訓可能不是最好的主意,儘管有一派專家抱持認可的態度,表示運動前不吃東西,能夠幫助身體燃燒更多脂肪。理由是在這種情況下,你的身體沒有其他途徑獲取能量,就會從原本囤積的脂肪中來取得,自然就可以瘦。這個解釋聽起來很合乎邏輯,但這是真的嗎?畢竟不吃東西就鍛煉也會導致某些問題,比如讓你感覺更虛弱,無法完成日常活動,或者讓你頭暈目眩,感覺有點噁心⋯⋯


雷神克里斯·漢斯沃在他的紀錄片《極限挑戰》(Limitless),嘗試了各種幫助自己變得更健康而且多年來始終保持良好生活品質的方法,其中一項是進行為期四天禁食。在這個過程中,他繼續勤加鍛鍊,他這麼做的理由是:這樣可以幫助身體進入生存模式,藉此刺激所有可以提高壽命和健康的因子。


確實,光看他的個案,克里斯·漢斯沃並沒有因為缺少燃料進行如此猛烈的操練,而導致身體受到負面的影響。不過,另一個同樣受矚目的反面例子是威爾·史密斯,他曾經在試圖減掉20公斤來恢復好身材時,卻因為減少攝取卡路里過多,以至於沒有能量可以持續訓練,而無法達到他預期的結果。


所以說,到底誰才是正確的?答案可能很複雜,不過,我們可以從一個關鍵點切入——並不是所有類型的運動都適用於這個原則,對於力量與重量訓練,你的身體所需要的東西(能量),和從事短距離有氧運動的情況有所不同。


空腹做重訓可行性如何?


StrengthLog(一個由七個熱愛重量訓練成員組成的團隊,經營健身相關網站與APP),在提到這件事時,有兩種看法:


第一種是正向且積極的。因為空腹運動確實有助於燃燒更多卡路里,還能刺激生長激素分泌,而且在訓練時感覺會比吃飽飯再來進行更舒服。


第二種是負面且消極的。這樣做可能導致減去肌肉而非脂肪,還會讓你的身體缺乏足夠燃料無法持久訓練,而且在運動過程中會因為飢餓分散注意力,最終結果,就是缺乏續航力完成整個訓練,運動表現當然也不會好。


好吧,各給一顆棗再各給一巴掌,聽起來以上皆是,但也讓人有點摸不著頭緒該怎麼決定。不過回歸基本面,我們可以好好想想,目前確實並沒有直接證據或研究說你不吃飯就做重訓,有實際數字表示身體可以燃燒更多脂肪。而在訓練後才進食,是要提供你的肌肉所需恢復的能量,並獲得更佳質量。


關鍵在於做多久時間?


所以我們的建議是,如果你在訓練前沒吃東西,甚至已經禁食8小時甚至更長時間,那你練完一定要攝取碳水化合物,用以補充你在訓練中流失的能量,並且給肌肉提供必要的營養素還有蛋白質。


另一方面,《Muscle and Fitness》網站也提及此事:「間歇性禁食的擁護者聲稱,空腹做重訓讓他們感到更飢餓,而且在增加重量感覺更吃力。過去的經驗也告訴我們,最好在健身前一小時左右,先吃份鬆餅、奶昔和高蛋白飲品,供給身體最佳燃料。」


根據該網站,空腹做重訓並不是增加肌肉量最好的選擇,報導中他們引述專業教練Ashleigh Gass的說法是研究發現,空腹這會阻止你獲得力量,並增加失去肌肉的機會,理由是:「因為運動時缺乏營養。」就算要這樣做,單次訓練也請別超過一小時。


這位專家的結論是,只要你不覺得疲憊或太餓,你當然可以空腹舉重,但是,如果你的訓練強度很大,而且你想舉更重的重量,最明智的做法當然還是先吃點東西(切記:獲取正確的營養,不要暴飲暴食,否則會導致胃痛)。







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