貝果控準備出發!貝果一直以來都有點偏向低調傳統型麵包、甜點,沒有特別浮誇、吸引的造型;然而,隨著時代的改變,貝果的外型也跟著世代進步,小編這次跟著小夥伴的腳步,一起來到能讓人眼睛為之一亮的飽貝 bo'bagel - 貝果專賣店,接下來就跟著Togayther小編一起看看它為什麼會在網路聲浪這麼高吧!
圖/girlslifeplan
這家位在信義區巷內的隱藏特色貝果「飽貝 bo’bagel – 貝果Cafe」,貝果特色以該店老闆Thomas Han親自到韓國必吃的貝果店Mother-In-Law Bagels朝聖及學藝後研發而成。
主打講究傳統經典的猶太貝果,都是當天以搖籃爐烈火烘培新鮮出爐,外皮又薄又滑脆,吃起來是紮實有口感但不乾硬。
圖/ zi.media
內用的座位不多,像是咖啡廳的感覺,使用溫暖的黃光及咖啡木質溫馨色調,給人一種午後愜意的感覺,同時因為位於巷內,如果想要安靜在這裡度過午後時光或是帶著筆電來工作,都蠻適合的。
圖/飽貝 bo'bagel - 貝果專賣店 IG
Togayther小編這次買了兩種口味貝果,分別是猶太貝果搭配自創手法的「經典早餐」和網路推薦排名最高、激推的「熱熔起司鮪魚 」。
熱熔起司鮪魚
圖/飽貝 bo'bagel - 貝果專賣店 IG
配料使用自製鮪魚沙拉與香濃美國起司,搭配新鮮洋蔥、番茄、巴西里,大口咬下,嘴裡瞬間爆滿起司的濃郁口感及鮪魚沙拉的香嫩滑順,唇齒間餘留無盡的滿足!
經典早餐
圖/飽貝 bo'bagel - 貝果專賣店 IG
使用加拿大烤培根,搭配滑順雞蛋,一口咬下感受滿滿的培根肉香、蛋香,非常適合對於早上想簡單吃,同時又能有多種口感的小夥伴。
菜單總攬
除了這次Togayther小編這次挑選的口味外,菜單上更有其他十多種特色猶太貝果,有一些隱藏版、限定版則是需要到店裡或是官方臉書上詢問。
綜合評分(滿分5星):★ ★ ★ ★ ★
飽貝 bo'bagel - 貝果專賣店
地址:臺北市台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄3號
電話:02 - 8786 – 2086
營業時間:8:00 ~ 19:30