隨著年紀越來越大，就會開始感嘆自己的青春年華！雖然我們無法阻止時間的流逝而伴隨的年齡增長，但我們卻是有能力可以讓自己「看起來」凍齡，若此時的你可能正在煩惱該買保養品還是報健身會員，其實還有一種cp值爆高的方法，就是從平常吃的食物下手！小編這就來告訴大家8種「養顏」食物，讓你不只看起來年輕，吃得又健康！
#1：蕃薯
蕃薯是個富含胡蘿蔔素、維他命c以及B6、纖維還有天然抗氧化劑等等成份的食物。而蕃薯也是「銅」的攝取來源，它能夠幫助身體產生膠原蛋白，並有助於血管強壯。
不過比起油炸，營養師多會建議大家用烘烤、蒸的方式來料理，因為油炸的方式會使你吸收過多的脂肪，同時也會破壞番薯的營養。
#2：咖哩粉
其實隨手可得的咖哩是個非常富有療效的食物，因為咖哩在印度就已經被廣泛用來治療疾病，其中還包含乳癌、肝癌等等。而且2001年的研究也指出：咖哩當中的姜黃素甚至有預防阿茲海默症的功效。（聽起來真的是個投資報酬率很高的食材呢）
#3：堅果
根據研究顯示，每周攝取純橄欖油或是每天攝取一盎司綜合堅果的人，在罹患心臟病、中風的機率遠比進行低脂飲食的人來得低。
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不過營養師也提醒，雖然堅果和橄欖油對身體有幫助，但也別攝取過量，每天約一茶匙的橄欖油以及一盎司的堅果就已經很足夠了。
#4：菠菜以及其他綠色葉菜
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大家對於「菠菜」的營養價值應該不陌生了，它裡面不僅富含鐵質、維他命、葉黃素還有玉米黃素，進而幫助補血、肌肉生長，甚至維他命K還具有強化骨頭組織的功效，至於黃葉素、玉米黃素則可以防止眼部的慢性疾病。
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至於菠菜的吃法，你是要生吃還是熟吃都可以，只是別忘了在食用前淋上些許橄欖油，因為它可以有效地幫助你的身體更容易攝取油溶性的維他命k。
#5：沙丁魚
科學證實，攝取omega-3可以延遲腦部老化，而沙丁魚的魚骨也是維他命D的來源，比起鮭魚等深海魚類，沙丁魚的重金屬含量較低，且價格也親民許多。
#6：燕麥片
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許多人會拿燕麥片做早餐，燕麥片富含b群，對你的皮膚、指甲和頭髮的健康都很有幫助，纖維也能促進腸胃順暢，蛋白質也可以增加飽足感。
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不過建議不要再燕麥片裡加糖，因為這反而使你肥胖，若你對於純麥片實在無法入口，那麼就考慮用新鮮水果來為眼前的燕麥料理增添風味吧！
#7：各式莓類
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莓果中含有特有的花青素，除了能夠增添莓果的色彩之外，也能保護你的皮膚遠離紫外線的傷害，而營養師也特別提到「草莓」這項水果，草莓內含的「二氧化矽」是讓皮膚保持健康的重要礦物質。
#8：巧克力
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看到這個選項，相信很多人都亮了眼睛？但，這裏所指的巧克力並不是「所有」，營養師指出：「越純的巧克力對身體越好，同時也能降低心血管疾病以及高血壓」．但含有大量糖分添加物的「牛奶巧克力」反而會增加身體的負擔，這點也是大家必須要注意的。
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